Ancora in molti pensano che mangiare Vegan sia una sottrazione al menù classico ma per certo sappiamo che non è così .

Oggi Vogue Paris ci presenta una splendida ricetta per una torta vegan al cioccolato e cocco e che dire, nulla da invidiare ai classici dolci ! La ricetta è dello chef Matthew kenney che celebra la sua cucina 100% vegan, a Chèz Ladurée, famosa per i suoi macaron resi celebri nel film ” Marie Antoniette” di Sofia Coppola del 2016.

In realtà la Maison Ladurée affonda le sue origini già nel tardo ottocento. Un’accoppiata vincente quella tra i due, non vi resta che scoprire la gustosissima ricetta della torta, che già dalla fotografia manda le papille in disibillio! Cliccate il link qui sotto! Torta cocco e cioccolato Vegan, chèz Ladurèe